Rottnest Island – Western Australia
$70.000 – $90.000 / anno + Super – Full time con incluso l’alloggio in casa condivisa, inclusi servizi e pasti di servizio.
Data di inizio – Prima possibile.
Il candidato ideale deve:
- gia’ trovarsi a Perth, o in procinto di arrivare.
- Avere esperienza in un ristorante Italiano.
- Essere interessato ad eventuale progressione di carriera.
Responsabilità:
- Assistere nella gestione delle operazioni quotidiane del ristorante.
- Informare il personale sull’operatività, compresi i piatti dietetici del giorno e gli articoli
esauriti. - Formazione e addestramento del personale
- Apertura e/o chiusura del locale
- Sorvegliare e assegnare le pause del personale mantenendo obiettivi sui costi salariali
- Elaborare e conciliare POS, terminali EFT e completare il report finanziario di fine giornata
- Partecipare a briefing e riunioni di gestione
- Dimostrare solide capacità di leadership
Competenze:
- Esperienza di 2+ anni in una posizione di supervisor/manager di ristorante
- Certificazione di Approved Manager
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Conoscenza di H&L (POS). Non obbligatoria ma apprezzata
- Eccellenti capacità comunicative e interpersonali
- Time management
- Solide competenze amministrative
Se pensi di essere il candidato giusto per questa splendida offerta di lavoro e bellissima opportunita’ di fare un’esperienza unica lavorando a Rottnest Island, invia il tuo resume (CV) a: c.fraulini@gmail.com
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